Coche é o vinho branco mais cobiçado de Niepoort e tem o perfil mais próximo de um grande Borgonha.
 O Coche provém de vinhas velhas, plantadas em solos de xisto micáceo a mais de 600 metros de altitude, onde predominam as castas Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho. A chave do sucesso deste vinho reside na sua origem: a vinha. Aqui, o equilíbrio entre acidez e corpo resulta num vinho fresco com enorme potencial de envelhecimento.