A qualidade dos diferentes vinhedos da Quinta da Gaivosa é responsável por este prestigiado vinho do Douro, o que já era bastante conhecido.
 Em 2003, um esforço adicional possibilitou a separação das partes individuais do blend, revelando as nuances e particularidades dos melhores vinhedos de Gaivosa em sua forma mais elementar. E foi assim que Loredelo foi (re)descoberto – o vinhedo mais antigo da Quinta da Gaivosa. Uma composição incrível de 30 uvas autóctones, cultivadas no campo, com mais de 100 anos.